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如何制作大腊鱼一斤鱼放多少盐? 制作大腊鱼的方法很简单，就是先将鱼肉切块，然后抹上已准备好的料，放入缸中腌制三天左右，翻一下面，一共大概要一周。 准...

过年可以吃臭鳜鱼吗? 可以。臭桂鱼又名臭鳜鱼，是安徽省徽州地区的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一。初次见到的人大多不敢下。臭桂鱼的菜品，源自于安徽...