关于米粉肉丸汤的家常做法,肉丸汤的家常做法这个很多人还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、前言 材料主料:瘦肉、香菇;辅料:鸡蛋、山芋粉、盐、味精、葱末、豆腐肉丸汤1将猪瘦肉末加上鸡蛋,山芋粉,一粒鸡蛋,少许盐,味精,葱末,一起搅上劲。
2、2锅内放入适量水烧开,关小火,右手用汤匙挖出一汤匙肉馅,在左手掌上利用汤匙不断整圆,放入水里。
3、3肉丸全部做完后开大火,再放入香菇,豆腐,放盐,味精汤烧开,关火。
4、4装碗后撒上葱花。
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