飞鱼籽是飞鱼科(Exocoetidae)鱼类产生的卵子,通常呈金黄色,卵膜表面有丝状突起,卵径约2mm。飞鱼能在海面上滑翔百米,拥有长长的胸鳍,形似鸟类翅膀,是海洋中的一种特有鱼类。飞鱼籽不仅颜色多样(红、黄、绿、黑等),而且具有食用和药用价值,常用于寿司等日本料理中
飞鱼籽的颜色有哪些?
飞鱼籽的主要产地在哪里?
飞鱼籽的食用方法有哪些?