煮馄饨建议使用热水下锅。以下是煮馄饨的步骤和理由：
1. 热水下锅 ：将水烧至微微冒泡时放入馄饨，这样可以避免馄饨皮因泡发时间过长而破皮，保持其Q弹口感。
2. 水再次沸腾 ：待水煮沸后，加入少量凉水，这样可以让水温降低，帮助馄饨更快煮熟，同时避免粘锅。
3. 煮至浮起 ：馄饨浮起后，再煮2-3分钟即可捞出，确保馄饨完整且口感良好。
请根据以上步骤煮馄饨，以获得最佳口感
热水下锅煮馄饨有哪些好处？
冷水下馄饨如何避免粘锅？
冰箱里的馄饨如何保持口感？
